Anh Đặng Dậu Quý với nghề ghép chồi cải tạo vườn cà phê
Nhằm nâng cao năng suất, sản lượng và tăng thu nhập cho gia đình, thời gian qua bà con nông dân trên địa bàn huyện đã tích cực thực hiện tái canh các vườn cây cà phê già cỗi. Bên cạnh việc đầu tư trồng mới, nhiều hộ gia đình nông dân đã chọn việc "trẻ hóa" vườn cây bằng phương pháp ghép chồi khá hiệu quả. Và cũng từ đó nghề ghép chồi cà phê ra đời, đồng thời mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều nông dân.
Anh Quý đang ghép cải tạo lại vườn cà phê
Mặc dù năm nay mới 38 tuổi, nhưng anh Đặng Dậu Quý ở thôn 3 (xã Cư Suê) đã có thâm niên hơn 13 năm ghép chồi cải tạo vườn cà phê cho người dân trên địa bàn. Nhìn cách anh Quý thao tác ghép chồi cà phê một cách thuần thục, nhanh, gọn, mắt ghép đẹp, người ngoài nhìn vào cứ tưởng anh là một kỹ sư nông nghiệp chuyên nghiệp. Ban đầu anh Quý chỉ tìm hiểu, nghiên cứu phương pháp ghép chồi để tiến hành "trẻ hóa" vườn cà phê già cỗi của gia đình. Nhưng khi người dân ở địa phương có nhu cầu anh Quý sẵn sàng hướng dẫn, giúp đỡ và trở thành một người ghép chồi cà phê "chuyên nghiệp" từ lúc nào không hay. Với kinh nghiệm của bản thân, mỗi mắt ghép anh Quý chỉ mất chưa đầy 01 phút để hoàn thành. Tuy thao tác nhanh, nhưng do áp dụng tốt các biện pháp kỹ thuật nên mắt ghép thành công luôn đạt tỷ lệ cao. Điều đáng trân trọng ở anh Quý là không giấu nghề cho riêng mình, mà anh luôn sẵn sàng và mong muốn được giúp đỡ mọi người cùng ghép để nâng cao năng suất và sản lượng vườn cây. Sau nhiều năm đút rút kinh nghiệm, đến nay anh Quý ở thôn 3 (xã Cư Suê) đã tập hợp anh, em, bạn bè thành lập nên 01 đội ghép chồi cà phê từ 05 đến 07 thành viên. Những ngày mới đi vào hoạt động, bà con ở địa phương chưa biết đến đội ghép chồi cà phê của anh Quý nên khách hàng chưa nhiều. Nhưng với tinh thần làm việc trách nhiệm, cộng với chất lượng tốt, đảm bảo, nên ngày càng nhiều người tìm đến nhờ đội của anh Quý thực hiện ghép cải tạo vườn cây của gia đình.
Khách hàng tìm đến đội của anh Quý để thực hiện ghép chồi cải tạo vươn cà phê không chỉ có nhân dân ở xã Cư Suê, mà còn có nhiều người dân ở các địa bàn khác trong huyện. Chi phí thực hiện ghép chồi do hai bên tự thỏa thuận với mức giá bình quân 15.000 đồng/cây (mỗi cây từ 02 đến 03 chồi ghép sống). Mỗi năm đội ghép chồi cà phê của anh Quý thực hiện ghép bình quân được từ 04 đến 05 ha cà phê. Giống ghép được anh Quý lựa chọn kỹ từ những cây cà phê cho năng suất, sản lượng cao từ tại khu vườn "mẫu" của gia đình mình.
Sau khi tiến hành ghép chồi, đội của anh Quý còn tư vấn, hướng dẫn cho bà con nông dân về kỹ thuật chăm sóc vườn cà phê giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao. Dù đây chỉ là công việc làm thêm nhưng cũng mang lại cho nguồn thu nhập kha khá cho các thành viên trong đội. Bình quân mỗi héc ta các thành viên trong đội cũng có thêm thu nhập từ 02 đến 03 triệu đồng (mỗi ngày từ 01 đến 1,5 triệu đồng).
Theo anh Quý - nếu tái canh cà phê bằng phương pháp trồng mới thì người nông dân phải phá bỏ toàn bộ vườn cây khá tốn kém, đồng thời phải luân canh các loại cây ngắn ngày vài năm mới có thể trồng lại được. Còn đối với phương pháp ghép chồi thì cải tạo dần dần vườn cây, khi chồi ghép phát triển tốt rồi mới cho cưa bỏ hết cây cũ. Vì vậy trong giai đoạn này người nông dân vẫn đảm bảo nguồn thu. Việc ghép chồi cải tạo vườn cà phê già cỗi cũng khá đơn giản, nhưng đòi hỏi phải có sự tỉ mỉ và độ chính xác cao. Các chồi ghép thường có sự phát triển khác nhau, nếu chồi non quá sẽ khiến cây chết, nếu già quá thì khả năng liên kết giữa mối ghép rất lâu và sẽ làm cây dễ bị còi cọc về sau. Phương pháp ghép chồi cải tạo vườn cà phê già cỗi có ưu thế về thời gian chăm sóc, nhanh cho thu hoạch, có khả năng kháng bệnh tốt, tiết kiệm được chi phí và nâng cao năng suất, sản lượng vườn cây nên được nhiều bà con nông dân lựa chọn ./.
-S.Pa-
