“Bỏ phố về quê” - Khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp “Nông trại bền vững Iforest”
Cụm từ “bỏ phố về quê” đối với nhiều bạn trẻ hiện nay đã không còn quá xa lạ, mà đó còn là mơ ước, mục tiêu tương lai của nhiều thanh niên khi chủ động bỏ nơi phố thị xa hoa để về quê lập nghiệp. Đó cũng là ước mơ, mục tiêu phấn đấu của anh Nguyễn Tuấn Dũng 31 tuổi ở thôn 14 xã Ea Kiết khi mạnh dạn dấn thân khởi nghiệp với mô hình “Nông trại bền vững iForest” ngay tại quê hương mình.
Anh Nguyễn Tuấn Dũng ( bên trái) giới thiệu các sản phẩm của Nông trại
Tốt nghiệp ngành cơ khí chế tạo máy vào năm 2013, anh Dũng xin làm kỹ sư cho một công ty của Nhật Bản có trụ sở ở thành phố Hồ Chí Minh với mức lương khá hấp dẫn. Trong quá trình làm việc anh được cử đi đào tạo và làm việc tại Nhật Bản trong thời gian 02 năm để nâng cao trình độ chuyên môn. Tại đây anh có cơ hội được tiếp xúc và học tập về nền nông nghiệp vô cùng phát triển của Nhật Bản theo hướng bền vững. Anh Dũng còn được gặp gỡ, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, câu chuyện khởi nghiệp của các anh, chị đi trước. Từ đó anh Dũng đã nuôi dưỡng niềm đam mê khởi nghiệp của bản thân về sản xuất nông nghiệp sạch, bền vững ngay tại địa phương. Với suy nghĩ đó, tuy công việc ổn định, thu nhập tốt, nhưng năm 2018 anh Dũng đã quyết định bỏ việc, bỏ phố về quê trong sự ngỡ ngàng của mọi người để bắt đầu khởi nghiệp. Anh Nguyễn Tuấn Dũng ở thôn 14, xã Ea Kiết nói: Lúc nhỏ cũng đã trải nghiệm với cha mẹ về làm nông nghiệp rất vất vả. Nhưng khi nhìn lại địa phương mình có những thế mạnh, ưu đãi về thiên nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng, mọi thứ đều có thể tạo ra những giá trị sản phẩm nông nghiệp tốt, điển hình như cà phê. Muốn làm gì đó cho quê hương, trong Dũng có sự thôi thúc làm nông nghiệp. Bén duyên đầu tiên với cà phê để đưa giá trị cà phê không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường thế giới.
Sau nhiều năm ấp ủ và chuẩn bị, năm 2021 “Nông trại bền vững iForest” đã được anh Dũng cùng với một người bạn thân thành lập, anh Dũng giữ vị trí giám đốc điều hành. Nông trại có vùng nguyên liệu sản xuất trên diện tích 06 ha được anh Dũng tiếp nhận từ gia đình, nông trại phát triển theo mô hình sinh thái vườn rừng, đa tầng tán với nhiều loại cây được canh tác an toàn. Đặc biệt không sử dụng hóa chất độc hại, thuốc diệt cỏ và phân bón hóa học để kiến tạo vùng nguyên liệu và cảnh quan sinh thái, tạo ra các sản phẩm nông sản chất lượng cho người tiêu dùng, đồng thời góp phần tạo việc làm, thu nhập cho nhiều lao động ở địa phương. Ban đầu nông trại gặp khá nhiều khó khăn, mất nhiều thời gian và công sức để kiến thiết lại từ phương pháp canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ, vườn rừng bền vững, sản phẩm làm ra ban đầu là các sản phẩm thô, chưa được chế biến tinh nên chưa mang lại giá trị kinh tế cao… Trước tình hình đó các thành viên của nông trại đã dần khắc phụ khó khăn, đầu tư mua sắm máy móc trang thiết bị sản xuất và tích cực nghiên cứu để chế biến sản phẩm. Hiện nay nông trại đang sản xuất và cung cấp ra thị trường đa dạng các sản phẩm nông nghiệp sạch, chất lượng và được người tiêu dùng đón nhận. Anh Nguyễn Tuấn Dũng ở thôn 14, xã Ea Kiết cho biết: Những sản phẩm tinh hiện nay mà Nông trại đang sản xuất có cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hạt được chế được biến đặc sản theo phương pháp Natural, Honey và chế biến theo phương pháp phổ thông khác. Đối với hạt tiêu thì có các sản phẩm hạt tiêu đen, tiêu chín, tiêu bột. Ngoài ra còn có các nông sản trái cây như sầu riêng, bơ và một số cây trồng phụ trợ khác như bụp giấm, gừng, Atisô,…
Các sản phẩm do nông trại làm ra có giá trị gấp đôi, gấp ba giá trị cùng sản phẩm trên thị trường vì sạch, chất lượng vượt trội, chi phí đầu tư thấp, đơn giản. Để quảng bá, giới thiệu sản phẩm, ngoài việc đăng tải trên các trang mạng xã hội, anh Dũng cùng các thành viên trong nông trại còn tích cực tham gia các Hội chợ triển lãm chuyên ngành, Hội chợ trung bày sản phẩm, tham gia các cuộc thi. Vừa qua tại Hội thi Cà phê đặc sản Việt Nam năm 2023 do Hiệp Hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức, sản phẩm cà phê của nông trại đã vinh dự được công nhận là cà phê đặc sản Việt Nam…
Sau hơn 02 năm hình thành, đến nay nông trại của anh Dũng đã đi vào hoạt động ổn định, bước đầu cho thu nhập hơn 700 triệu đồng và đã hoàn lại vốn đầu tư ban đầu. Bên cạnh đó nông trại còn tạo việc và thu nhập (theo thời vụ) cho 35 lao động ở địa phương. Hiện nay nông trại đang tiếp tục đào tạo để nâng cao chuyên môn cho lao động có nhu cầu vừa làm vừa học về cách làm kinh tế nông nghiệp. Đồng thời liên kết sản xuất để mở rộng quy mô, tập trung phát triển kênh bán hàng trên Website của nông trại và trên các sàn thương mại điện tử như: Lazada, Shoppe, Tik tok... Từ đó tiếp tục nâng cao vị thế và giá trị sản phẩm nông nghiệp tại địa phương, tạo ra các sản phẩm thân thiện với môi trường và sức khỏe người tiêu dùng, góp phần chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp sang hướng kinh tế nông nghiệp sạch, bền vững trên địa bàn./.
H'Xiu Êban
