Hội thảo mô hình cà phê bền vững VnSAT

Vừa qua Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk và Trạm Khuyến nông huyện Cư M'gar đã tổ chức hội nghị đánh giá mô hình sản xuất cà phê bền vững VnSat (Dự án Chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại Việt Nam) năm 2018 tại xã Ea H'đing.

Mô hình được thực hiện tại hộ gia đình bà Nguyễn Thị Xuyên thuộc Tổ hợp tác sản xuất cà phê bền vững buôn Ea Sang xã Ea H'đing trên diện tích 01 ha cà phê khoảng 13 năm tuổi. Khi tham gia mô hình gia đình bà Xuyên được hỗ trợ 50% phân bón; kỹ thuật chăm sóc cà phê bền vững; cách ghi chép các hoạt động trên vườn vào sổ nhật ký; các kỹ thuật tỉa cành, tạo tán; cách nhận biết sâu bệnh hại và các biện pháp phòng trừ; các dấu hiệu thiếu chất dinh dưỡng trên cây cà phê; tưới tiết kiệm nước; kỹ năng sản xuất cà phê của nông hộ...

Quang cảnh Hội thảo

Qua 01 năm thực hiện mô hình cho thấy: Vườn cà phê sinh trưởng và phát triển tốt, lá xanh, bộ tán phân bố đồng đều, cân đối, tỷ lệ rụng quả thấp, trái phát triển đều, nhiều cành dự trữ; mức độ nhiễm sâu bệnh gây hại nhẹ; chi phí đầu tư giảm; năng suất đạt 3,8 tấn/ha (tăng khoảng 05 tạ/ha so với khi chưa thực hiện mô hình).

Thông qua mô hình đã làm thay đổi nhận thức, tập quán canh tác của người dân trong việc sản xuất cà phê. Đó là việc không lạm dụng phân vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật, tăng cường sử dụng phân hữu cơ và cây che bóng thích lý, bảo vệ các loài thiên địch.  Đặc biệt mô hình góp phần tác động đến ý thức bảo vệ môi trường của người dân trong sản xuất cà phê theo hướng bền vững./.

Công Phong