Khai giảng lớp nghề kỹ thuật nấu ăn khoá V năm 2018

Vừa qua Hội LHPN huyện Cư M'gar phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên huyện Cư M'gar tổ chức khai giảng lớp nghề kỹ thuật nấu ăn khoá V năm 2018.

Quang cảnh Khai giảng lớp nghề nấu ăn khóa V năm 2018

Tham gia lớp học có 35 hội viên phụ nữ đến từ địa bàn xã Cư M'gar, xã Ea Kpam và xã Ea Kiết. Theo kế hoạch - trong thời gian 03 tháng các học viên sẽ được trang bị những kiến thức cơ bản về ẩm thực Việt Nam; nghiệp vụ nấu ăn; các chất dinh dưỡng trong thực phẩm; tổng quan về vệ sinh nhà bếp; quản lý và tổ chức bếp ăn; quản lý nguyên liệu chế biến; xử lý chất thải và sinh vật gây hại; phương pháp chế biến các loại thực phẩm; tổng quan về đồ uống; nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn; lên thực đơn; tổ chức bữa ăn…

Lớp học lần này nhằm giúp bổ trợ kiến thức, kỹ năng và tay nghề nấu ăn cho hội viên phụ nữ trong việc xây dựng gia đình hạnh phúc. Đồng thời còn giúp cho phụ nữ nông thôn có cơ hội tìm kiếm việc làm, góp phần nâng cao thu nhập để ổn định cuộc sống./.

S.Pa