Mô hình nuôi gà lai chọi hiệu quả của một thương binh
Thương binh Bùi Đức Khương (SN 1950, trú tại thôn 2b, xã Ea M'nang) là người luôn đi đầu trong phát triển kinh tế, có nhiều mô hình trồng trọt, chăn nuôi đem lại hiệu quả cao, nuôi con ăn học thành đạt và giúp nhiều hộ dân trong vùng cùng vươn lên làm giàu.
Tham gia du kích năm 17 tuổi, đến năm 1974, ông bị thương trong một trận truy quét của quân Ngụy. Đất nước hòa bình, ông trở về quê hương Hoài Nhơn (Bình Định) lập gia đình, hưởng chế độ thương binh hạng ¾. Năm 1984, ông đưa vợ, con lên Đắk Lắk lập nghiệp. Ở miền đất mới với đôi bàn tay trắng, vợ chồng ông phải làm đủ nghề từ đi xẻ gỗ thuê đến mót nông sản kiếm tiền nuôi con, tích góp mua đất, dựng nhà, từng bước ổn định cuộc sống. Nhờ bản tính cần cù, chịu khó, đến nay ông Khương đã mua được hơn 7,6 ha đất trồng các cây công nghiệp có giá trị kinh tế như cà phê, tiêu, bơ, sầu riêng… mỗi năm thu lời trên 570 triệu đồng.
Năm 2012, trong một lần về thăm quê thấy người em nuôi gà chọi lai cho thu nhập cao, ông mua 200 con về nuôi thử, kết quả đàn gà sinh trưởng tốt. Từ thành công ban đầu, ông Khương dần mở rộng quy mô trang trại, nâng số lượng đàn gà lên 500 con, rồi 1.000 con và lúc cao điểm nhất trên 6.000 con. Nói về kinh nghiệm nuôi gà chọi lai, ông Khương thật thà chia sẻ, giống gà này vốn được lai từ gà chọi với gà ta nên có thân hình to lớn, kháng bệnh tốt, thịt chắc, thơm ngon. Nếu nuôi tốt, một con gà trống có thể đạt trọng lượng từ 3 - 4 kg, gà mái khoảng 2-2,5 kg/con. Nuôi gà chọi lai đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc rất nghiêm ngặt, từ khâu chọn giống tốt đến cách thiết kế chuồng trại (mỗi lứa gà được phân chia từng chuồng riêng với chế độ ăn khác nhau), thức ăn phải bảo đảm chất lượng, chủ yếu là bắp, lúa, cám gạo... như vậy thịt gà mới thơm ngon tự nhiên, khách hàng ưa chuộng, bán được giá cao, từ 75- 85 nghìn đồng/kg tùy từng thời điểm.Trong quá trình nuôi phải tiêm vắc xin đầy đủ, thường xuyên dọn vệ sinh chuồng trại để phòng chống dịch bệnh.
Mô hình nuôi gà chọi lai của ông Bùi Đức Khương
Thấy mô hình nuôi gà chọi lai của ông đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều người ở khắp nơi tìm đến học hỏi kinh nghiệm. Không giấu nghề, ông Khương nhiệt tình tư vấn, giúp đỡ, cung cấp giống gà chất lượng, hướng dẫn cách chăm sóc, phòng ngừa dịch bệnh… Đến nay, đã có hơn 40 hộ gia đình đến học tập sau đó về đầu tư chăn nuôi, trong đó có nhiều hộ nuôi với quy mô trên 2.000 con như nhà anh Lê Văn Tân ở cùng xã Ea M'nang.
Không chỉ cung cấp gà giống, ông Khương còn tìm đầu ra cho các hộ chăn nuôi bằng cách thu mua lại gà thịt với giá cao hơn thị trường để bán cho các gia chánh là khách hàng quen thuộc của ông. Ông tiết lộ, mỗi năm trang trại gà cho thu lời trên 400 triệu đồng. Nhờ vậy, vợ chồng ông có điều kiện nuôi 5 người con ăn học thành đạt, có việc làm ổn định. Hiện tại, ông không mở rộng trang trại mà tập trung cung cấp con giống, kỹ thuật cho các hộ nuôi gà, đồng thời tìm đầu ra cho sản phẩm.
Ông Khương nuôi thêm ngang, ngỗng để đa dạng vật nuôi
Ngoài ra, ông con nuôi thêm ngang, ngỗng để đa dạng vật nuôi. Ông Khương tâm sự: "Trồng cây gì, nuôi con gì cũng phải tính toán kỹ lưỡng đầu ra cho sản phẩm, không chạy theo số lượng mà tập trung nâng cao chất lượng thì mới thành công, bền vững được".
Trung Hải
