Trồng cỏ nuôi dê - hướng đi bền vững của nhiều nông dân ở huyện Čư M'gar
Trước đây việc trồng cỏ để chủ động thức ăn trong chăn nuôi chỉ dành riêng cho đàn bò, thì nay cách làm này đã và đang được nhiều nông dân ở huyện Čư M'gar, nhất là những hộ chăn nuôi có quy mô lớn áp dụng cho cả đàn dê mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực.
Anh Vi Văn Hữu đang cho dê ăn
Anh Vi Văn Hữu ở buôn Thái (xã Ea Kuếh) là một trong những hộ chăn nuôi dê có quy mô lớn ở địa phương với việc luôn duy trì đàn dê hơn 40 con, trong đó có 11 con mẹ. Để đảm bảo nguồn thức ăn cho đàn dê, từ năm 2019 đến nay gia đình anh đã chủ động trồng cỏ với diện tích lên đến hơn 02 sào với 03 loại cỏ chính là cỏ voi không lông, cỏ voi lùn và cỏ sả lá lớn. Đây là các giống cỏ lai có sức sinh trưởng và phát triển nhanh, cho năng suất và hàm lượng dinh dưỡng cao. Anh Hữu cho biết: Nếu chỉ dựa vào nguồn cỏ và lá cây trong tự nhiên và nguồn phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp thì sẽ không đảm bảo thức ăn cho đàn dê với quy mô lớn. Dê được ăn đầy đủ sẽ phát triển nhanh, chất lượng thịt tốt hơn so với hình thức chăn thả truyền thống. Việc trồng cỏ để chủ động nguồn thức ăn trong chăn nuôi còn giúp người chăn nuôi tránh những rủi ro đáng tiếc như: dê ăn phải cỏ, lá bị phun thuốc bảo vệ thực vật, nhẹ thì bị đau bụng, tiêu chảy, nặng có thể bị chết…
Hiện nay các sản phẩm từ dê rất được người tiêu dùng ưa chuộng nên dê thường có giá bán khá ổn định, nên nhiều nông hộ đã mạnh dạn đầu tư phát triển nuôi dê theo hướng hàng hóa. Tính đến nay huyện Čư M'gar có tổng đàn dê khoảng 10.000 con, trong đó tập trung nhiều tại các địa phương như: xã Ea Kpam, xã Quảng Hiệp, xã Ea H'đing, xã Ea Drơng, thị trấn Ea Pốk, thị trấn Quảng Phú… Việc trồng cỏ nuôi dê hiện đã và đã được nhiều người áp dụng, nhất là đối với các hộ nuôi dê theo hình thức nhốt chuồng, nuôi dê vỗ béo, nuôi dê với quy mô lớn. Đa phần cỏ chủ yếu được người dân tận dụng trồng ở những khu đất vườn, đất rẫy, những khu đất trống, dốc, các bãi ven ao, hồ, suối, hoặc những diện tích cây trồng kém hiệu quả. Tùy theo quy mô chăn nuôi mà các nông hộ trồng nhiều hay ít với nhiều giống cỏ khác nhau để thay đổi khẩu phần thức ăn hàng ngày cho dê, giúp dê ăn ngon miệng, phát triển nhanh. Giống cỏ được người dân trồng chủ yếu là cỏ voi xanh, cỏ sữa, cỏ bụi sả lá lớn...
Thực tế cho thấy - các giống cỏ trên rất dễ trồng, thời gian sinh trưởng nhanh, không tốn nhiều công chăm sóc cũng như phân bón...nên chi phí đầu tư không đáng kể. Việc trồng cỏ đã chủ động được lượng thức ăn thô xanh phục vụ cho phát triển đàn dê. Tuy nhiên để nuôi dê đạt hiệu quả cao và bền vững, người chăn nuôi cần bổ sung thêm thức ăn tinh thì đàn dê sẽ lớn nhanh, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế cho gia đình./.
-S.Pa-
